קו ייצור גלולות חטיפים מטוגנים 2D 3D משתמש בעיקר בעמילן תירס, עמילן תפוחי אדמה וקמח חיטה כחומרי הגלם העיקריים. הוא מאמץ תהליך יציקת שחול ייחודי כדי לגרום למוצר להיראות טבעי יותר, עם טעם פריך וללא סדקים. זה יכול לייצר מזון מטוגן משני פופולרי בצורות שונות בשוק, כגון ספירלה, מעטפת פנינה, צינור פלדה עגול, צינור פלדה מרובע, עגול, קריקטורה, ספורט וכו'.

תרשים בסיסי של קו ייצור

111

1. מיקסר 2. מסוע בורג 3. מכבש בורג אחד 4. מעצב 5. מניפה 6. מייבש 7. מניפה 8. קו טיגון 9. קו טעם

זרימת התהליך של קו ייצור גלולות חטיפים מטוגנים 2D 3D כללי הוא כדלקמן

1. ערבוב: מערבבים עמילן תירס, עמילן תפוחי אדמה, קמח חיטה וחומרי גלם אחרים בפרופורציה מסוימת.
2. שחול: באמצעות מערכת האקסטרוזיה, חומרי הגלם המעורבים מופקעים לצורה הרצויה באמצעות תהליך שחול ייחודי.
דפוס 3..2D 3D (אופציונלי): עבור כמה חטיפים 3D 2D, עשוי להידרש דפוס כדי לתת להם מראה טוב יותר.
4. טיגון: השתמשו בטיגון לטיגון החומר להשגת הטעם והצבע הרצויים. לטיגונים אוטומטיים מלאים יש בדרך כלל מערכת מסנן שמן דינמית שיכולה להסיר את השאריות בכל עת, לשמור על טריות השמן ולמנוע את הידרדרות השמן הנגרמת משאריות שאריות.
5. תיבול: מתבלים את החטיפים המטוגנים באמצעות ציוד כמו קו תיבול ערפל שמן להגברת טעם המוצר.
6. אריזה: ארוז את החטיפים המתובלים לאחסון ומכירה.

אזורי יישום

הוא משמש בעיקר לייצור חטיפים כמו פריכיות קליפות, צ'יפס משולש, צ'יפס גלי, צ'יפס שרימפס, שבבי תירס ועוד. ניתן להרחיב את קו המוצרים על ידי החלפת מכונת העיצוב.

2D 3D snack pellet machine 04